Jednak jak doszło do punktu wyrzucenia porzeczek to było mi ich tak szkoda że postanowiłam zrobić z nich kofiturę. Do porzeczek dodałam odrobinę soku (który nie zmieścił mi się do słoiczka) i tyle samo cukru co do soku. Zagotowałam ok. 15 minut (jak zgęstniało) i przełożyłam do słoiczka. Będzie w sam raz do ciast
1. Opróżnij dolny garnek sokownika z wody i przełóż do niego wytłoki owocowe, które pozostały po gotowaniu soków ze świeżych owoców. 2. W zależności od ilości pulpy po sokach dodaj odpowiednią ilość tzw. cukru żelującego (jego zastosowanie dosłodzi konfiturę i przyspieszy uzyskanie konsystencji dżemu). To, ile cukru
Do soku wsypałam 150 g cukru oraz wycisnęłam sok z 2 cytryn. Całość zagotowałam mieszając kilkukrotnie, by cały cukier się rozpuścił. Następnie przelałam sok do odparzonych weków. U mnie było to 6 x 340 ml oraz 1 x 700 ml. Taki sok nie wymaga dodatkowej pasteryzacji.
Sok z buraka ćwikłowego to smaczny i zdrowy napój. Powinny go pić osoby, u których stwierdzono anemię, bowiem zawarty w soku kwas foliowy, czyli witamina B9, łącznie z witaminą B12, ma wpływ na procesy krwiotwórcze, zachodzące w organizmie. Sok buraczany dodaje wigoru i pobudza apetyt.
Sok z pigwy z sokownika. Sok z pigwy możesz też zrobić w sokowniku. Składniki: 1 kg cukru; 2 kg owoców pigwy; Przygotowanie: umyj owoce pigwy, pokrój na cztery części, usuń gniazda nasienne i pestki owoce włóż do górnej części sokownika, zasyp cukrem; dolną część sokownika wypełnij wodą wg instrukcji producenta
Gorący sok przelewamy do słoików lub szklanych butelek po sokach. Soków przygotowanych w sokowniku nie musimy już pasteryzować. Jak widać instrukcja obsługi sokownika nie jest skomplikowana. Wystarczy tylko kilka kilogramów owoców, sokownik, trochę czasu i dobre chęci…
Sposób przygotowania soku z czarnego bzu w parowniku: Owoce myjemy, w miarę możliwości pozbawiamy ich ogonków. Do sokownika wlewamy na spód wodę. W sicie sokownika umieszczamy owoce. Całość stawiamy na gazie, płycie elektrycznej itd. I parujemy. Parowanie owoców czarnego bzu w sokowniku może trwać od 1,5 godziny do 3 godzin
VcJXZb6.
jak zrobić sok z porzeczek w sokowniku